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Kino wie noch nie - Gastronomie wie noch nie - Kulinarisches Kino

Genießen wie noch nie beim Kinosommer im Augarten: mit Lebensmitteln, die "gut, sauber und fair" und von regionalen Produzenten sind und damit den Slow-Food-Kriterien entsprechen – Produkte, die herausragend schmecken, ökologisch und nachhaltig produziert sind und den ErzeugerInnen einen fairen Preis einbringen.

"Kulinarisches Kino" ist ein Special für alle Sinn – ein Kooperation mit Slow Food Wien bringt KINO WIE NOCH NIE eine feine Filmauswahl zu den Themen Essen und Genüsse auf die Leinwand. Ein Novum für die gesamte Freiluft- Gastronomie stellt das in Zusammenarbeit mit Slow Food organisierte kulinarische Angebot dar. Hochwertige regionale Produkte, ökologisch nachhaltig produziert und köstlich veredelt, laden im Augarten zur Wiederentdeckung der ganzen Vielfalt unseres kulinarischen Erbes ein – beim ersten biologischen Kinobuffet der Stadt.

 

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Slow Food Wien zu Besuch auf Highgrove  E-Mail

Barbara in Highgrove

The Prince of Wales hat mit seiner Eröffnungsrede auf der ersten Terra Madre 2004 für internationales Medienecho gesorgt. Als Verfechter der Prinzipien der biologischen Landwirtschaft ist er weit über die Grenzen Englands hinweg bekannt. Am 4. Mai 2010 hat er zu einem Fundraising Event für Slow Food UK auf Highgrove, seinem Landsitz, geladen.

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Wo der Pfeffer wächst

Am 18.05. ist Slow Food Wien zu Gast bei Babette's - Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht.

Begleiten Sie uns auf eine aromatische Entdeckungsreise in die abwechslungsreichen Welten des Pfeffers. Diese führt uns in kurzen Vorträgen von Nathalie Pernstich und Bertil kesson über die Pfefferpflanze und verschiedene Pfeffersorten in zahlreiche Länder, bietet einen Einblick in verschiedene Anbautraditionen und die geschichtliche Bedeutung des Pfeffers, und räumt mit einigen Missverständnissen in Bezug auf „echte“ und „falsche“ Pfeffer auf. Auch das rein aromatische Erlebnis bleibt bei diesem Ausflug nicht aus!

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